朝サラダチキン、赤飯、なめこ汁、昼回鍋肉、赤飯、夜チキンステーキ、赤飯、アボカドとなった。にんにくやオイスターソースをかけず、独自のアレンジを加えずに、サイトに則った素のレシピで作った回鍋肉が今まで作った中で一番美味かった。赤飯はもち米があるにも関わらずいつもの癖でうるち米を2合分洗ってしまったため、途中でもち米を1合入れて3合で炊いてしまったが、悪くはなかった。元来1:1の割合であらかじめ冷蔵庫で一晩置いてから洗って1時間寝かせてからの炊飯するのだ。アボカドは美味しくないがWikiPediaを見ると食べずには居られなくなる。

アボカド（英語: Avocado[注 1]、学名：Persea americana）とは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木およびその果実。和名はワニナシ（鰐梨）。

脂肪分が豊富であるゆえに「森のバター」「バターフルーツ」と呼ばれることがあり、全ての果物の中で最大のカロリーを持つ。糖分はほとんど含まず、10種類を超えるビタミンと11種類のミネラルと食物繊維を豊富に含んでおるのだ。

ビタミンEの含有量も高く、アボカド1個半程度で成人男性に必要なビタミンE（10ミリグラム）を摂取できるのだ。ビタミンB群とビタミンKも豊富であり、微量ながらタンパク質も含むのだ。

アボカドを習慣的に摂取することにより、肥満や過体重の人の体重増加は緩和されるのだ。アボカドの摂取量が多ければ多いほど肥満になる確率は低下し、アボカドの摂取量が多ければ多いほど、体重は低く、胴回りは細くなり、メタボリック症候群を患うリスクは低下すると云われている。

日々の食事において、炭水化物が多いものをアボカドに置き換えて食べることで、血糖値とインスリンの濃度は有意に低下し、膵臓にかかる負担は緩和されるし、アボカドに含まれる成分の一種である「マンノヘプツロース」には、グルカゴンの分泌を強力に刺激し、インスリンの分泌を阻害する作用があるのだ。

日々の食事にアボカドを追加することで、疾患に罹りにくくなったり、死亡率が低下する可能性があるのだ。

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